زيت السمسم يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة، وهذا جعله يُساهم في الحد من تصلب الشرايين وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويعود السبب في ذلك إلى احتواء زيت السمسم على مادة الستاتين (Statin)، إذ يُعدّ السياتين العلاج الحالي الموصى به لتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.